Domaine Bois Brillant

Le Domaine Bois Brillant est un pionnier de la viticulture en Île de France. Situé sur le hameau du Charnoy, à Guérard, il exploite 1,5 hectares de vignes en cépage Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Gris. Il est conduit en agriculture biologique dans un esprit « biodynamie » et vins nature. Dès sa création en 2002, le travail viticole est réalisé à la main, avec travail mécanique du sol par des attelages de chevaux de labour. En cave, le travail du vigneron se limite à accompagner les fermentations pour obtenir un vin « pur reflet » de son terroir.

Démarche authentique garantie !

Située au cœur du vignoble, la Maison de la Vigne et du Vin offre un cadre historique du XVIIIème siècle, pour l’organisation de dégustations au particulier ou de tout événement professionnel. Ses vins certifiés en bio sont classées en Indication Géographique Protégée Île de France - dénomination Guérard, synonyme de la renaissance du vignoble francilien. Ils sont appréciés dans les restaurants étoilés de la région.

Venez nous rencontrer !

Nous vous proposons un espace-temps à vivre en « slow tourisme », une balade bucolique, pédagogique et ludique, dans un esprit de partage ou de découverte, associant visite du domaine et dégustations avec les vignerons du vignoble Bois Brillant.