Ces deux cours d’eau ont creusé le plateau, créant une petite vallée limoneuse bordée de coteaux. Le nom de la commune de Pommeuse signifie d’ailleurs « Pont sur le Morin ». Deux ponts franchissent le Grand Morin, et deux autres franchissent l’Aubetin, souvent à l’emplacement d’ancien gués. Pommeuse est resté un village bucolique.
Au détour d’une balade qui serpente entre rivière et champs, admirez le viaduc ferroviaire de Pommeuse, perché à 16 mètres de haut au-dessus de la rivière de l’Aubetin. Le long de cette rivière, vous pourrez aussi voir le moulin du Gué-Plat, dernier des 27 moulins à eau ayant existé sur l’Aubetin.
Le territoire de la commune était autrefois couvert de quelques 180 hectares de vigne avant que le phylloxera ne couvre les coteaux de Pommeuse en champs et prairies verdoyants. Quelques vieux vergers subsistent et les champs comme les bois délimitent les hameaux, reliés par de nombreux sentiers ou chemins. La Promenade du Grand Morin relie le Bourg et Tresmes en serpentant entre bassins herbeux et méandres des deux rivières. On peut y admirer une faune et une flore magnifiques dont les promeneurs et les sportifs peuvent profiter tout au long de l’année.
Et pas seulement ! Adoptez le rythme de l’eau et traversez la vallée du Grand Morin en canoë-kayak ou hissez-vous à dos de cheval pour admirer la plaine ! La balade vous a plu et vous vous sentez l’âme d’un cow-boy ? Essayez-vous au ropping et découvrez l’art du maniement du lasso.
Le domaine du Château de Pommeuse, édifié entre 1825 et 1830, est inscrit dans un grand parc de 15 hectares avec douves en eau entourant les vestiges de l’ancien château fort. Le bois de 10 hectares dessiné en étoile a été créé par Le Nôtre. Chambres d’hôte, gîte ou salle de réception, ce vestige de l’histoire vous permettra de passer un séjour inoubliable au cœur du futur parc naturel régional de la Brie et des deux Morins.
