Artisan glacier, Maison Meloni

Pour vous proposer le meilleur, Stephanie a obtenu un CAP Pâtissier et suivi une formation à la technologie de la glace à l’Ecole Nationale de la Pâtisserie – Ecole Alain DUCASSE à Yssingeaux, ainsi qu’une seconde formation au sein de l’établissement ICECREAM Groupe Cattabriga à Bologne en Italie.

Ces productions sont élaborées à partir de fruits frais et de purées de fruits acquis auprès de fournisseurs locaux à chaque fois que cela est possible. Ils sont parfois même cueillis dans notre jardin !

Ce qui lui permet, par exemple, de pouvoir vous ravir avec du citron de Menton IGP. Rafraîchissement garanti !
Elle garantit aussi, bien sûr, des produits sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels.
A l’aide de son chariot à glaces Belle Epoque, transformable en chariot à crêpes, elle apporte une touche originale, gourmande et sympathique à vos évènements privés ou aux manifestations publiques.

En livraison, elle vous propose également des pots de glaces et des pâtisseries glacées.

Des glaces traditionnelles jusqu’aux glaces plus étonnantes, la créativité est infinie !

Glaces, sorbets, cornets de glace, chantilly, topping, pralinés… tout est réalisé par ces soins.